«

»

máj 26

Brokkoli-krémleves mandulával

Hozzávalók 4 személyre brokkoli leves  002

szénhidrát

Kcal

30 dkg brokkoli

6

75

½ dl tejföl (kefir)

2

108

2 dkg gyalult mandula

1

126

0

0

bors

0

0

szerecsendió

0

0

erőleves kocka

1

8

összesen

10

317

1 adag

2,5

79

 A brokkolit rózsáira szedjük. Felöntjük 1 liter vízzel. Sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük, beledobunk egy húsleveskockát 10 percig főzzük. Ezután turmixoljuk és belekeverjük a tejfölt. A tetejére hámozott, csíkokra vágott, pirított mandulát szórunk. A mandulát teflon serpenyőben, zsiradék nélkül pirítjuk.