«

máj 26

Kókuszgolyó

Hozzávalók:

szénhidrát

Kcal

10 dkg zabpehely

64

380

30 dkg reszelt alma

21

90

10 dkg kókuszreszelék

6

664

2 kk. kakaó

25

301

csipetnyi őrölt fahéj

0

0

50 csepp édesítőszer

0

0

összesen

116

1435

1 adag

5

131

 A hozzávalókat összekeverjük a kókuszreszelék kivételével, és egy éjszakára nejlonzacskóban a hűtőbe tesszük. Ennyi idő alatt a zabpehely megduzzad, és összeérnek az ízek. Másnap vizes kézzel diónyi gombócokat formázunk és a kókuszreszelékbe hempergetjük. Csak ekkor tudjuk egy darab szénhidrát tartalmát kiszámítani.